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  • 水果作为主食的利与弊:从营养学到中医视角的全面解析

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    “多吃水果有益健康”的观念来自西方的饮食习惯。西方人的饮食中,高营养、高能量的食物占很大比例,比如肉、蛋等,很容易导致上火。因此,他们通过食用水果等凉性食物来平衡饮食。这种饮食习惯代代相传,很符合西方人的体质。

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    但从中医角度来看,东方人的体质与西方人不同。东方人主要从事农业。他们的主食是米饭或面食等中性食物,饮食比较均衡。东方人如果长期以水果为主食,可能会损伤脏腑的阳气,导致身体出现问题。

    以下人群吃水果需要特别注意:

    1、经常咳嗽的人:对于经常咳嗽的人来说,过多摄入水果可能会加重病情。

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    据《黄帝内经》记载,喝凉水会损伤肺部。张仲景治疗一切外感疾病时,首先要避免生冷食物,包括水果、冷冻饮料、凉菜、凉茶、生冷海鲜等。还需要注意的是,寒并不意味着生冷。从冰箱里拿出来的时候是冷的。很多水果性质偏凉,无论是否放入冰箱,其寒性特性都不会改变。因为这些寒生之物会直接损伤上焦心肺的阳气,导致抵抗力下降,而寒邪的冻结又会影响肺气的运行,不利于邪气的排出。气虚,引起反复咳嗽,不愈。

    2、肠胃不适的人:肠胃有问题的人在吃水果时常常会感到困惑。不吃的话担心缺乏维生素,吃了可能会引起不适。寒性水果会损伤脾阳,出现腹冷、胀痛、泛酸或腹泻等症状。

    “李子吃多了会胃胀”、“梨不要吃太多,会感冒”、“橘子柚子吃多了会神清气爽,不知道五点”口味”、“不要吃太多浆果,它会让你感到臃肿”。吃多了,脉微弱。”李子味酸涩,吃多了会感觉不舒服,胃胀。梨性寒,会直接伤人阳气。橘子性酸性。又味寒,导致痰饮,即苹果,吃多了容易窒息经络,损伤气血。脾胃虚弱的人,一般会出现舌象的变化,如舌淡胖、苔白腻、舌滑等,这往往是由于脾胃虚弱,伴有痰湿饮水所致。这时大便容易呈稀浆状、不成形,不适合吃生冷的水果,但也有一些人会出现便秘,这种情况不是因为内热而出现大便干硬,而是软的。并且很难这种便秘多为阳虚湿盛所致的湿性便秘。水果只能解一时之急,长期食用反而会加重湿气。会加重便秘,所以寒性水果不宜吃。

    3、月经不调的人:过多食用水果可能会导致月经不调。水果生冷,长期食用会损伤阳气,导致体内寒气过盛,影响血液循环。这会导致女性出现月经推迟、痛经、甚至闭经等症状。

    4.

    皮肤容易长痘痘的人:水果虽然对皮肤有好处,但并不是所有的痘痘都是热邪引起的。对于顽固性痤疮,应采用温补气血、祛邪的方法来治疗。此时一定不要大量食用寒性水果,以免加重病情。

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    因此,吃水果时需要注意以下几点:

    适量食用:过多食用水果可能会导致身体不适。

    辨寒热:根据水果的寒热性质,选择适合自己的水果。

    识别自己的体质:根据个人体质决定是否适合吃水果。

    避免空腹进食:空腹吃水果可能会刺激胃肠道。

    总之,水果是日常饮食的重要组成部分,但并不能满足全天生命活动的全部营养素。现代人由于不良的生活和饮食习惯,身体素质普遍下降。如果吃太多的水果,无疑会让你本来就虚弱的身体变得更加糟糕。因此,五谷、肉类、水果、蔬菜要适当搭配,保持膳食平衡,而“和”才是最重要的。

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