【概要描述】 2021-01-26

1月21日，农业农村部官网发布元月湖北猪肉批发价为48.35元/千克，同比有所上涨。

“肉价在上涨，我省的生猪屠宰量鄙人降。”省屠管办负责人王昌胜流露，客岁我省生猪屠宰量降落了40%摆布。每一年的12月份是生猪屠宰岑岭期，2019年12月我省生猪屠宰量接近150万头，2020年12月只有100万头摆布。元旦事后，我省320家生猪屠宰企业，天天屠宰上市4万摆布，比12月份稍有增添，“比客岁同期要少”。

自客岁国庆中秋双节后，国内猪肉消费需求晋升，屠宰量较着增添;进入冬至后，省内“腌腊”进入岑岭，猪肉需求进一步晋升，屠宰量显著上涨，需求增添，致使猪肉价钱上涨。

“肉价堕入一个怪圈，越涨屠宰厂越不敢杀。”业内助士称，屠宰量降落的首要缘由是屠宰厂担忧肉价太高，肉卖不出去，而此刻禽蛋等猪肉替换品价钱处在低点，水产物价钱也不高。

湖北省农业农村厅21日流露，据国度统计局反馈，2020年全省生猪存栏2161.46万头，同比增加33.6%。此中，能繁母猪存栏220.68万头，同比增加35.8%。生猪和能繁母猪存栏别离到达2017年底的83.83%、86华体味体育app.6%，逾额完成国定生猪存栏方针使命，生猪出产恢复好过预期。加上非洲猪瘟等重年夜动物疫情防控办法有力，连结养殖环节持续16个月无区域性重年夜疫情。

湖北省农业农村厅畜牧兽医处相干负责人称，今朝养殖户和范围养殖场加速生猪出栏节拍，市场供给增添，猪肉贮备较为足够，可充实包管春节时代消费旺季的需求量。

• 分类： 博鱼新闻
• 作者：博鱼
• 来源：集团新闻
• 发布时间：2024-07-29
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